Maklon Minuman Herbal, Dari Konsep Produk hingga Produksi Komersial

Minuman herbal menjadi salah satu kategori produk yang menarik untuk dikembangkan oleh pengusaha, pemilik brand, UMKM, maupun entrepreneur yang ingin memasuki industri makanan dan minuman kesehatan. Beragam bahan alami seperti jahe, kunyit, temulawak, serai, kayu manis, rosella, dan rempah-rempah lainnya dapat diolah menjadi produk minuman dengan konsep modern.

Kini, konsumen tidak hanya mengenal minuman herbal dalam bentuk jamu tradisional. Produk berbasis herbal juga dikembangkan menjadi minuman serbuk, minuman instan, teh herbal, minuman botanikal, hingga minuman siap konsumsi dengan kemasan yang lebih praktis.

Bagi Anda yang ingin memiliki brand sendiri, menggunakan maklon minuman herbal dapat menjadi salah satu solusi untuk mengembangkan produk tanpa harus membangun fasilitas produksi sendiri.

Namun, bagaimana proses membuat minuman herbal dari sebuah ide hingga menjadi produk komersial? Apa saja bahan yang dapat digunakan? Bagaimana proses formulasi, produksi, pengemasan, dan pengurusan legalitasnya?

Artikel ini membahas panduan lengkap pengembangan minuman herbal bersama perusahaan maklon, mulai dari menentukan konsep produk hingga siap dipasarkan.

Apa Itu Maklon Minuman Herbal?

Maklon minuman herbal adalah layanan manufaktur yang membantu pemilik brand mengembangkan dan memproduksi minuman berbasis bahan herbal atau rempah menggunakan merek sendiri.

Dalam sistem ini, pemilik brand bekerja sama dengan perusahaan manufaktur untuk menjalankan proses yang dapat mencakup konsultasi produk, pengembangan formula, pemilihan bahan baku, pembuatan sampel, produksi, pengemasan, pengujian kualitas, dan dukungan dokumentasi sesuai ruang lingkup kerja sama.

Contohnya, Anda ingin membuat brand minuman jahe merah dengan konsep modern. Anda tidak harus membeli mesin pengolahan, membangun ruang produksi, atau merekrut seluruh tenaga teknis sendiri.

Anda dapat berkonsultasi dengan perusahaan maklon untuk menentukan:

• Jenis bahan herbal yang akan digunakan.
• Konsep dan karakteristik produk.
• Bentuk sediaan minuman.
• Formula dan komposisi bahan.
• Rasa, aroma, dan tingkat kemanisan.
• Jenis kemasan.
• Target konsumen.
• Jumlah produksi.
• Persyaratan legalitas.

Setelah konsep disepakati, pengembangan produk dapat dilanjutkan melalui pembuatan sampel, evaluasi formula, persiapan produksi, dan pemeriksaan kualitas.

Dengan demikian, pemilik brand dapat lebih fokus membangun merek, pemasaran, distribusi, dan hubungan dengan pelanggan.

Mengapa Bisnis Minuman Herbal Menarik untuk Dikembangkan?

Indonesia memiliki kekayaan tanaman rempah dan bahan alam yang telah lama digunakan dalam berbagai tradisi kuliner maupun minuman.

Jahe, kunyit, temulawak, serai, kayu manis, dan berbagai tanaman lainnya telah dikenal masyarakat sebagai bahan untuk membuat minuman tradisional.

Potensi tersebut dapat dikembangkan menjadi produk dengan pendekatan yang lebih modern.

Beberapa alasan bisnis minuman herbal menarik untuk dipertimbangkan antara lain:

1. Memiliki banyak pilihan bahan baku

Indonesia memiliki beragam tanaman dan rempah yang dapat menjadi inspirasi pengembangan produk.

Pemilik brand dapat mengembangkan konsep minuman berbahan tunggal maupun kombinasi beberapa bahan, dengan tetap memperhatikan keamanan, spesifikasi bahan, dan kesesuaian formulasi.

2. Dapat dikembangkan dengan konsep modern

Minuman herbal tidak harus memiliki tampilan atau rasa seperti jamu tradisional.

Melalui pengembangan formula, produk dapat dibuat dalam berbagai karakteristik rasa, aroma, tingkat kemanisan, dan bentuk kemasan yang sesuai dengan target konsumen.

3. Memiliki peluang diferensiasi produk

Brand dapat membangun keunggulan melalui kombinasi bahan, karakteristik rasa, konsep produk, desain kemasan, dan positioning yang berbeda dari kompetitor.

4. Dapat menyasar berbagai segmen konsumen

Konsep minuman herbal dapat dikembangkan untuk konsumen yang menyukai minuman rempah tradisional, konsumen dengan gaya hidup aktif, maupun konsumen yang mencari alternatif minuman praktis untuk konsumsi sehari-hari.

Namun, peluang pasar tetap perlu divalidasi melalui riset konsumen, analisis kompetitor, dan pengujian minat beli.

Jenis Minuman Herbal yang Bisa Dikembangkan dengan Sistem Maklon

Salah satu kelebihan pengembangan produk berbasis herbal adalah banyaknya pilihan bahan dan bentuk sediaan.

Berikut beberapa inspirasi produk yang dapat dikonsultasikan kepada perusahaan maklon.

1. Minuman Jahe Merah

Jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) dikenal sebagai salah satu bahan rempah yang banyak digunakan dalam minuman tradisional.

Produk dapat dikembangkan dengan konsep:

• Minuman jahe merah original.
• Jahe merah dengan madu.
• Jahe merah dengan lemon.
• Jahe merah dengan serai.
• Minuman jahe merah instan.

Karakteristik rasa pedas dan hangat dari jahe dapat menjadi identitas utama produk.

2. Minuman Kunyit Asam

Kunyit dan asam jawa merupakan kombinasi bahan yang dikenal dalam minuman tradisional Indonesia.

Konsep produk dapat dikembangkan menjadi:

• Kunyit asam instan.
• Minuman kunyit asam serbuk.
• Kunyit asam dengan madu.
• Minuman kunyit asam dengan rasa buah.

Pengembangan rasa perlu memperhatikan keseimbangan karakteristik kunyit dan tingkat keasaman produk.

3. Minuman Temulawak

Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) merupakan tanaman rimpang yang telah lama dikenal dalam tradisi penggunaan herbal Indonesia.

Bahan ini dapat dipertimbangkan untuk pengembangan minuman serbuk atau minuman herbal dengan karakteristik rasa dan aroma yang disesuaikan dengan target pasar.

4. Minuman Serai dan Jahe

Kombinasi serai dan jahe dapat dikembangkan menjadi minuman rempah dengan aroma segar dan karakter rasa hangat.

Konsep ini dapat diarahkan menjadi minuman seduhan, minuman serbuk, atau produk instan sesuai teknologi produksi yang tersedia.

5. Minuman Rosella

Rosella (Hibiscus sabdariffa) memiliki karakteristik warna dan rasa asam yang khas.

Bahan ini dapat menjadi inspirasi pengembangan produk minuman dengan tampilan warna menarik, baik dalam bentuk serbuk maupun seduhan.

6. Minuman Rempah Kombinasi

Selain menggunakan satu bahan utama, minuman herbal dapat dikembangkan melalui kombinasi beberapa rempah, seperti:

• Jahe, kayu manis, dan cengkeh.
• Kunyit, jahe, dan serai.
• Temulawak dan jahe.
• Rosella dan kayu manis.
• Jahe, lemon, dan madu.

Kombinasi bahan harus dievaluasi dari sisi rasa, stabilitas, keamanan, dan kesesuaian kategori produk.

Bentuk Produk Minuman Herbal yang Bisa Diproduksi

Selain menentukan bahan baku, pemilik brand perlu menentukan bentuk produk yang sesuai dengan target konsumen dan strategi pemasaran.

Beberapa format yang dapat dipertimbangkan adalah:

1. Minuman Herbal Serbuk

Minuman serbuk merupakan salah satu format yang praktis untuk dikembangkan.

Produk dapat dikemas dalam sachet atau pouch dan disajikan dengan cara dilarutkan menggunakan air sesuai petunjuk penggunaan.

Kelebihan format ini antara lain:

• Mudah dibawa.
• Praktis untuk penyajian.
• Dapat dikembangkan dalam berbagai varian rasa.
• Memiliki pilihan ukuran kemasan.
• Dapat dirancang untuk kebutuhan konsumsi di rumah maupun perjalanan.

2. Minuman Herbal Instan

Minuman herbal instan dirancang agar lebih mudah disiapkan oleh konsumen.

Produk dapat menggunakan bahan herbal dalam bentuk serbuk atau ekstrak yang diformulasikan dengan bahan pangan lain sesuai kebutuhan.

3. Teh Herbal atau Herbal Infusion

Produk ini menggunakan bagian tanaman seperti daun, bunga, akar, atau rempah yang disiapkan melalui proses penyeduhan.

Contohnya adalah teh rosella, teh serai, wedang rempah, dan kombinasi tanaman lainnya.

4. Minuman Herbal Cair

Minuman herbal cair dapat dikembangkan dalam botol atau kemasan lainnya.

Format ini membutuhkan perhatian khusus terhadap proses pengolahan, keamanan mikrobiologi, stabilitas, dan sistem pengemasan.

Tidak semua formula serbuk dapat langsung diubah menjadi formula cair karena karakteristik proses dan kebutuhan stabilitasnya berbeda.

Data dan Regulasi: Apa Kata BPOM tentang Minuman Herbal?

Salah satu hal terpenting dalam pengembangan minuman herbal adalah menentukan kategori produk sejak awal.

Banyak orang menganggap semua minuman yang menggunakan jahe, kunyit, atau temulawak otomatis termasuk jamu. Padahal, klasifikasi produk ditentukan berdasarkan komposisi, bentuk sediaan, tujuan penggunaan, karakteristik produk, dan klaim yang digunakan.

BPOM membedakan beberapa kategori yang perlu dipahami oleh calon pemilik brand.

Minuman Botanikal atau Minuman Rempah

Dalam ketentuan kategori pangan, minuman botanikal atau minuman rempah merupakan produk minuman yang dibuat dari bagian tanaman, seperti daun, bunga, biji, akar, rimpang, atau batang, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain.

Produk ini umumnya dikonsumsi sebagai minuman, bukan sebagai obat tradisional atau jamu.

Contoh yang disebutkan dalam ketentuan BPOM antara lain:

• Minuman serbuk chrysanthemum.
• Serbuk minuman jahe.
• Serbuk bandrek.
• Serbuk bajigur.
• Wedang uwuh serbuk atau kering.

Referensi resmi: BPOM – Peraturan Kategori Pangan, PerBPOM Nomor 11 Tahun 2024.

BPOM juga menyediakan handbook khusus yang membahas registrasi minuman botanikal atau minuman rempah dalam bentuk serbuk, seduhan, dan cair.

Referensi: Handbook Registrasi Pangan Olahan – Minuman Botanikal/Minuman Rempah.

Jamu atau Obat Bahan Alam

Apabila produk dikembangkan dengan tujuan penggunaan sebagai obat tradisional atau memiliki klaim pengobatan, kategorinya perlu dievaluasi sesuai ketentuan obat bahan alam.

BPOM mengenal tiga kategori utama obat bahan alam:

1. Jamu: didasarkan pada penggunaan empiris atau pengetahuan tradisional.
2. Obat Herbal Terstandar (OHT): didukung uji praklinik dan standardisasi bahan baku.
3. Fitofarmaka: didukung bukti uji praklinik dan uji klinik serta standardisasi bahan baku dan produk jadi.

Informasi lebih lanjut: BPOM – Perbedaan Jamu, OHT, dan Fitofarmaka.

Mengapa hal ini penting?

Kesalahan menentukan kategori sejak awal dapat memengaruhi formula, dokumen, pengujian, klaim, biaya, dan waktu pengembangan produk.

Karena itu, calon pemilik brand sebaiknya mendiskusikan klasifikasi produk dengan perusahaan maklon dan memastikan jalur regulasinya sesuai sebelum produksi komersial.

Tahapan Maklon Minuman Herbal dari Konsep hingga Produksi Komersial

Pengembangan produk minuman herbal tidak hanya dimulai dari menentukan bahan baku. Ada beberapa tahapan yang perlu dilakukan agar produk dapat dikembangkan secara terencana.

1. Menentukan Konsep Produk

Langkah pertama adalah menentukan produk seperti apa yang ingin dibuat.

Contohnya, Anda ingin membangun brand minuman jahe merah instan untuk konsumen dewasa yang menyukai minuman rempah praktis.

Dari konsep tersebut, tentukan:

• Target konsumen.
• Kebutuhan atau preferensi konsumen.
• Bahan utama.
• Karakteristik rasa.
• Bentuk produk.
• Ukuran kemasan.
• Kisaran harga jual.
• Keunggulan dibandingkan kompetitor.

Konsep produk yang jelas akan membantu proses konsultasi dan pengembangan formula.

2. Melakukan Riset Pasar dan Kompetitor

Sebelum mengembangkan formula, pelajari produk sejenis yang sudah tersedia di pasaran.

Perhatikan beberapa hal:

• Harga produk kompetitor.
• Berat atau volume bersih.
• Bahan yang digunakan.
• Desain kemasan.
• Jumlah ulasan konsumen.
• Keluhan pelanggan.
• Kanal distribusi.
• Keunggulan yang ditawarkan.

Anda dapat melakukan riset melalui marketplace, media sosial, Google Trends, dan wawancara langsung dengan calon konsumen.

Tujuannya bukan sekadar meniru produk kompetitor, tetapi menemukan peluang diferensiasi yang relevan.

3. Menentukan Bahan Baku Herbal

Pemilihan bahan baku merupakan bagian penting dari pengembangan produk.

Bahan dapat berupa rimpang, daun, bunga, buah, rempah, atau ekstrak tanaman sesuai kebutuhan formula.

Beberapa contoh bahan yang dapat dipertimbangkan:

Bahan herbal	Nama ilmiah	Karakteristik penggunaan
Jahe	Zingiber officinale	Rempah dengan rasa hangat
Kunyit	Curcuma longa	Rimpang dengan warna kuning khas
Temulawak	Curcuma xanthorrhiza	Rimpang yang dikenal dalam tradisi herbal
Serai	Cymbopogon citratus	Memiliki aroma segar
Rosella	Hibiscus sabdariffa	Memiliki warna dan rasa asam khas
Kayu manis	Cinnamomum spp.	Rempah dengan aroma khas

Nama ilmiah dan spesifikasi bahan harus diverifikasi oleh tim teknis, termasuk bagian tanaman yang digunakan dan persyaratan keamanan bahan bakunya.

4. Pengembangan Formula

Setelah bahan baku ditentukan, tim R&D dapat mulai mengembangkan formula berdasarkan konsep produk.

Aspek yang diperhatikan antara lain:

• Komposisi bahan.
• Karakteristik rasa.
• Aroma.
• Warna.
• Tingkat kemanisan.
• Kelarutan untuk produk serbuk.
• Stabilitas formula.
• Interaksi antar bahan.
• Keamanan dan kesesuaian kategori.

Untuk produk serbuk, misalnya, formula perlu dievaluasi agar mudah disajikan dan memiliki karakteristik fisik yang sesuai.

Sementara itu, produk cair memerlukan evaluasi tambahan terkait keamanan mikrobiologi, stabilitas, dan sistem pengawetan apabila digunakan sesuai ketentuan.

5. Pembuatan dan Evaluasi Sampel

Sebelum produksi massal, sampel produk perlu dievaluasi.

Pemilik brand dapat memberikan masukan mengenai rasa, aroma, warna, tekstur, dan pengalaman penggunaan.

Jika diperlukan, formula dapat direvisi sesuai kesepakatan dengan tim R&D.

Sebaiknya spesifikasi akhir dan sampel yang disetujui didokumentasikan agar menjadi acuan produksi.

6. Menentukan Kemasan dan Identitas Brand

Kemasan merupakan bagian dari strategi produk sekaligus perlindungan terhadap kualitas produk.

Pilihan kemasan minuman herbal antara lain:

• Sachet.
• Pouch.
• Standing pouch.
• Jar.
• Botol.
• Dus atau box produk.

Pemilihan kemasan perlu mempertimbangkan karakteristik produk, perlindungan terhadap kelembapan, cahaya, oksigen, kompatibilitas bahan kemasan, dan masa simpan yang ditetapkan melalui pengujian.

Pada tahap ini, pemilik brand juga dapat menyiapkan nama merek, logo, desain label, dan identitas visual.

7. Pengujian Kualitas dan Persiapan Legalitas

Sebelum dipasarkan, produk harus memenuhi persyaratan keamanan, mutu, dan ketentuan kategori yang berlaku.

Pengujian dapat mencakup parameter mikrobiologi, kimia, fisik, stabilitas, atau parameter lain sesuai karakteristik produk.

Persyaratan legalitas perlu ditentukan berdasarkan klasifikasi produk.

Untuk pangan olahan, perhatikan ketentuan izin edar BPOM dan persyaratan label. Untuk produk obat bahan alam, ikuti jalur registrasi sesuai kategori jamu, OHT, atau fitofarmaka apabila relevan.

Perlu diperhatikan bahwa BPOM menyatakan produk pangan olahan yang diproduksi melalui sistem maklon tidak dapat didaftarkan menggunakan SPP-IRT dan perlu mengikuti jalur perizinan yang sesuai untuk produk maklon.

Referensi: FAQ Resmi SPP-IRT BPOM.

8. Produksi Komersial

Setelah formula, spesifikasi, dokumen, dan persiapan produksi diselesaikan, proses dapat dilanjutkan ke produksi komersial.

Tahap produksi bergantung pada bentuk produk dan fasilitas manufaktur.

Untuk minuman serbuk, proses dapat meliputi:

1. Penerimaan bahan baku.
2. Pemeriksaan bahan baku.
3. Penimbangan.
4. Pengolahan atau persiapan bahan.
5. Pencampuran sesuai formula.
6. Pemeriksaan produk antara.
7. Pengisian dan pengemasan.
8. Pemeriksaan produk jadi.
9. Penyimpanan dan persiapan distribusi.

Setiap tahap perlu mengikuti prosedur produksi dan pengendalian mutu yang sesuai dengan kategori produk.

9. Distribusi dan Peluncuran Brand

Setelah produk memenuhi persyaratan untuk diedarkan, pemilik brand dapat menyiapkan peluncuran.

Strategi pemasaran dapat menggunakan:

• Website resmi brand.
• Marketplace.
• Instagram dan TikTok.
• Konten edukasi.
• Video demonstrasi produk.
• KOL atau influencer.
• Reseller dan distributor.
• Iklan digital.

Untuk produk herbal, edukasi konsumen menjadi penting. Informasi mengenai bahan, cara penyajian, komposisi, dan karakteristik produk harus disampaikan secara jelas dan tidak menggunakan klaim yang melanggar ketentuan.

Berapa Biaya Maklon Minuman Herbal?

Biaya maklon minuman herbal tidak memiliki harga yang sama untuk setiap proyek.

Besarnya investasi bergantung pada beberapa faktor berikut:

1. Jenis dan jumlah bahan baku.
2. Penggunaan bahan herbal segar, kering, atau ekstrak.
3. Kompleksitas formula.
4. Bentuk produk, seperti serbuk atau cair.
5. Jenis dan ukuran kemasan.
6. Minimum Order Quantity (MOQ).
7. Biaya pengembangan sampel.
8. Pengujian kualitas.
9. Pengurusan legalitas.
10. Desain dan persiapan kemasan.

Sebagai contoh, minuman jahe serbuk dengan formula sederhana dapat memiliki struktur biaya yang berbeda dibandingkan minuman herbal kombinasi dengan beberapa ekstrak terstandarisasi dan kemasan khusus.

Karena itu, jangan hanya membandingkan harga per unit. Periksa juga apa saja yang termasuk dalam penawaran.

Sebelum meminta estimasi biaya, sebaiknya siapkan informasi:

• Konsep produk.
• Bahan utama yang diinginkan.
• Bentuk sediaan.
• Target harga jual.
• Jenis kemasan.
• Jumlah produksi yang direncanakan.
• Kebutuhan legalitas.

Dengan informasi tersebut, perusahaan maklon dapat mengevaluasi kebutuhan proyek secara lebih terarah.

Tips Memilih Perusahaan Maklon Minuman Herbal

Memilih mitra manufaktur yang tepat merupakan salah satu keputusan penting dalam membangun brand.

Berikut beberapa hal yang perlu diperiksa sebelum menentukan perusahaan maklon.

1. Periksa Legalitas dan Fasilitas Produksi

Pastikan perusahaan memiliki perizinan dan fasilitas yang sesuai dengan kategori produk yang akan dibuat.

Jangan hanya melihat daftar sertifikat. Periksa ruang lingkup dan relevansinya terhadap kegiatan produksi.

2. Pastikan Memiliki Kemampuan Pengembangan Formula

Pilih mitra yang dapat mendiskusikan bahan baku, karakteristik formula, pengujian, dan kebutuhan teknis produk.

3. Perhatikan Sistem Pengendalian Mutu

Tanyakan bagaimana proses pemeriksaan bahan baku, proses produksi, produk jadi, dan dokumentasi mutu dilakukan.

4. Tanyakan MOQ dan Transparansi Biaya

Pastikan jumlah minimum produksi dan seluruh komponen biaya dijelaskan sejak awal.

5. Periksa Dukungan Legalitas

Diskusikan siapa yang bertanggung jawab terhadap registrasi produk, dokumen teknis, pengujian, serta pemenuhan persyaratan regulasi.

6. Pastikan Perjanjian Kerja Sama Jelas

Perjanjian sebaiknya mengatur spesifikasi produk, harga, jadwal, pembayaran, kepemilikan merek, hak atas formula, kerahasiaan, dan tanggung jawab masing-masing pihak.

Mengembangkan Minuman Herbal Bersama Greenlife Harvest Group

Bagi Anda yang ingin membangun brand minuman herbal, memilih perusahaan manufaktur dengan kemampuan pengembangan produk yang sesuai merupakan langkah penting.

Greenlife Harvest Group menyediakan layanan pengembangan dan maklon produk untuk kategori makanan, minuman, suplemen, produk herbal, kosmetik, dan skincare.

Melalui layanan yang tersedia, calon pemilik brand dapat mendiskusikan kebutuhan pengembangan produk, mulai dari konsep, formula, bahan baku, proses produksi, hingga pengemasan sesuai ruang lingkup proyek.

Beberapa kategori produk yang dapat dikonsultasikan antara lain:

• Minuman herbal dan minuman rempah.
• Minuman serbuk.
• Minuman berbasis serat.
• Minuman kolagen.
• Meal replacement.
• Produk nutrisi.
• Suplemen kesehatan.
• Produk herbal lainnya.

Ketersediaan bahan, bentuk sediaan, MOQ, dan kemampuan produksi perlu dikonfirmasi terlebih dahulu berdasarkan spesifikasi produk.

Greenlife Harvest Group juga menampilkan informasi mengenai fasilitas manufaktur dan sistem kualitas perusahaan pada website resminya.

Pelajari lebih lanjut:

• Website: https://greenlifeharvest.com/
• Layanan maklon: https://greenlifeharvest.com/service
• Tentang perusahaan: https://greenlifeharvest.com/about
• Konsultasi: https://greenlifeharvest.com/contact/

Ingin Membuat Brand Minuman Herbal Sendiri?

Memiliki brand minuman herbal tidak harus dimulai dengan membangun pabrik sendiri.

Anda dapat memulai dari ide produk, melakukan riset pasar, menentukan bahan herbal, mengembangkan formula, kemudian bekerja sama dengan perusahaan manufaktur yang sesuai.

Baik Anda ingin mengembangkan minuman jahe merah, kunyit asam, temulawak, minuman rempah kombinasi, maupun minuman herbal serbuk dengan konsep modern, setiap produk memerlukan perencanaan yang tepat.

Greenlife Harvest Group dapat menjadi mitra untuk mendiskusikan ide dan kebutuhan pengembangan produk Anda.

Punya ide membuat minuman herbal dengan merek sendiri?

Konsultasikan konsep produk Anda bersama Greenlife Harvest Group.

Kunjungi https://greenlifeharvest.com/contact/ dan sampaikan kategori produk, bahan utama, bentuk sediaan, target pasar, serta perkiraan jumlah produksi yang Anda inginkan.

Mulai kembangkan produk herbal Anda dari sebuah konsep menjadi brand yang siap bersaing di pasar.

FAQ: Pertanyaan Umum tentang Maklon Minuman Herbal

1. Apa itu maklon minuman herbal?

Maklon minuman herbal adalah layanan manufaktur yang membantu pemilik brand mengembangkan dan memproduksi minuman berbahan herbal atau rempah menggunakan merek sendiri.

2. Minuman herbal apa saja yang bisa dibuat dengan sistem maklon?

Contohnya minuman jahe merah, kunyit asam, temulawak, serai, rosella, wedang rempah, dan kombinasi berbagai bahan herbal. Ketersediaannya bergantung pada kemampuan perusahaan maklon.

3. Apakah minuman herbal harus berbentuk serbuk?

Tidak. Minuman herbal dapat dikembangkan dalam bentuk serbuk, seduhan, atau cair, sesuai formula, fasilitas produksi, dan persyaratan kategori produk.

4. Apakah minuman herbal otomatis termasuk jamu?

Tidak. Minuman berbahan rempah dapat dikategorikan sebagai pangan olahan atau obat bahan alam, bergantung pada komposisi, tujuan penggunaan, bentuk produk, dan klaimnya.

5. Apakah produk maklon minuman herbal memerlukan izin BPOM?

Persyaratannya bergantung pada klasifikasi produk. Pangan olahan kemasan eceran, obat bahan alam, dan kategori lainnya memiliki jalur perizinan yang berbeda.

6. Berapa MOQ maklon minuman herbal?

MOQ bergantung pada jenis produk, formula, teknologi produksi, bahan baku, dan kemasan. Hubungi perusahaan maklon untuk memperoleh informasi sesuai kebutuhan proyek.

7. Apakah bisa membuat minuman herbal dengan formula sendiri?

Bisa didiskusikan dengan perusahaan maklon. Formula yang diajukan perlu dievaluasi dari sisi keamanan, stabilitas, kelayakan produksi, dan kesesuaian regulasi.

8. Apakah minuman herbal bisa menggunakan madu atau pemanis?

Bisa dipertimbangkan sesuai formula, kategori produk, karakteristik rasa, dan persyaratan bahan yang digunakan.

9. Berapa lama proses maklon minuman herbal?

Durasi bergantung pada pengembangan formula, evaluasi sampel, pengujian, ketersediaan bahan, pengurusan legalitas, dan jadwal produksi. Mintalah estimasi waktu berdasarkan proyek yang spesifik.

10. Di mana bisa membuat brand minuman herbal sendiri?

Anda dapat berkonsultasi dengan Greenlife Harvest Group untuk mendiskusikan pengembangan produk minuman herbal, minuman kesehatan, suplemen, dan kategori lainnya melalui https://greenlifeharvest.com/contact/.

Referensi dan Sumber Informasi

1. Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2024 tentang Kategori Pangan. https://peraturan.go.id/files/peraturan-bpom-no-11-tahun-2024.pdf
2. Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Handbook Registrasi Pangan Olahan: Minuman Botanikal/Minuman Rempah. https://registrasipangan.pom.go.id/storage/medialain/Registrasi-Pangan-minuman%20botanikal.pdf
3. Direktorat Registrasi Obat Tradisional, Suplemen Kesehatan, dan Kosmetik BPOM. Informasi layanan dan klasifikasi Jamu, OHT, serta Fitofarmaka. https://registrasiotskk.pom.go.id/layanan
4. BPOM. FAQ Sistem Perizinan Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT). https://sppirt.pom.go.id/faq

5. Greenlife Harvest Group. Informasi layanan manufaktur dan maklon. https://greenlifeharvest.com/